청정원, '달지 않은 칼칼한 고추장' 출시

대상 청정원은 1일 탕·찌개 용 ‘청정원 순창 달지않은 칼칼한 고추장’을 출시했다.
 
이번 신제품은 단맛은 줄이는 대신 칼칼하고 매운맛은 높였다.

고추장의 30%를 차지하는 물엿 대신 쌀조청(5%)을 사용했으며 고춧가루 함량은 13.7%로 기존제품보다 2.4% 높였다는 게 회사측 설명이다. 특히, 우리쌀(21.2%)을 사용해 더욱 칼칼하고 깔끔한 맛을 더했다. 가격은 4960원(500g), 8250원(1Kg).

아주경제= 박상권 기자 [e-mail]
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