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"특별한 고객의 디저트는 다르다" 한솔요리학원, 두바이쫀득쿠키 클래스 진행 2025년을 기점으로 2026년 2월 현재까지 디저트 트렌드의 중심에 선 키워드 ‘두바이쫀득쿠키’가 프리미엄 고객 경험으로 확장되고 있다. 오픈런 현상을 만들 만큼 화제를 모은 두바이쫀득쿠키는 이제 단순히 ‘먹는 디저트’를 넘어, 직접 만들며 완성의 과정을 경험하는 미식 콘텐츠로 진화하고 있다. 이와 함께 보다 완성도 높은 결과를 위해 전문 요리학원의 체계적인 교육을 찾는 소비자들의 관심도 자연스럽게 높아지고 있다. 이러한 흐름 속에서, 28년 전통의 요리교육기관이자 12년 연속 &lsqu 2026-02-03 11:12
퍼뮤니케이션, 데이터·인플루언서 마케팅으로 승부…"K-브랜드 中 진출 가속화" 종합광고대행사 퍼뮤니케이션은 데이터 분석과 인플루언서 네트워크를 결합한 차별화된 ‘종합광고마케팅’ 솔루션을 통해 국내 브랜드의 중국 시장 진출을 지원하고 있다고 2일 밝혔다. 퍼뮤니케이션은 전략 기획부터 콘텐츠 제작, 매체 집행까지 ‘원스톱 통합 마케팅 서비스’를 제공하며 단순 노출을 넘어 빅데이터 기반의 정밀 타겟팅과 소비자 행동 분석을 통한 퍼포먼스 마케팅에 강점을 갖고 있다. 특히 최근에는 중국 최대 라이프스타일 플랫폼인 ‘샤오홍슈’를 중심으로 한 마케 2026-02-02 17:23
거품 빠진 K-수제맥주, 빈자리 파고드는 日맥주 한때 급성장했던 국내 수제맥주업계가 벼랑 끝에 내몰렸다. 시장 성장세 둔화와 고정비 부담, 경쟁 심화라는 '삼중고'에 파산·회생 절차를 밟는 업체들이 속출하고 있다. 수익성 악화로 K-수제맥주가 주춤한 사이 맛과 가성비(가격 대비 성능비)를 중시하는 흐름을 탄 일본 맥주가 시장 수요를 빠르게 흡수하고 있다. 2일 업계에 따르면 국내 1세대 수제맥주기업 어메이징브루잉컴퍼니는 사실상 파산 절차를 밟고 있다. 서울회생법원은 지난달 23일 어메이징브루잉컴퍼니에 대해 회생절차 2026-02-02 17:20
춘절 연휴 中 큰손 몰려온다…유통·면세업계 '들썩' 중국 최대 명절인 춘절 연휴(2월 15~23일) 기간 방한 중국인 관광객이 25만명에 달할 것으로 전망돼 면세점 등 유통업계의 기대감이 커지고 있다. 한·중 관계 개선 흐름과 함께 중·일 갈등 여파로 한국이 대체 여행지로 부상하면서 면세·관광 산업 전반에 수요 회복 가능성이 제기되면서다. 2일 시장조사기관 차이나트레이딩데스크(CTD)에 따르면 올해 춘절 연휴 기간 최대 25만명에 달하는 중국인 관광객이 한국을 방문할 것으로 전망된다. 이는 지난해보다 50% 이상 증가한 수치다. CTD는 이 2026-02-02 17:15
[패션 뷰티 뉴스픽] W컨셉·CJ올리브영 W컨셉, 더블유 라이프페스타 개최 패션 플랫폼 W컨셉은 새해를 맞아 오는 11일까지 가구, 디자인 소품 등 라이프스타일 카테고리 상품을 한데 모은 '더블유 라이프페스타'를 개최한다고 2일 밝혔다. 이번 행사는 새해와 신학기를 맞아 가구 교체 수요가 늘어난 점을 겨냥해 기획됐다. 실제로 W컨셉의 지난 1월 가구 카테고리 매출은 전년 동기 대비 약 7배 증가한 것으로 나타났다. 이번 행사에는 아르떼미데, 뱅앤올룹슨, 시몬스 등 500여 개 브랜드가 참여한다. 행사 기간에는 프리미엄 가구와 디자인 조 2026-02-02 17:15
[식품·외식 뉴스픽] 농심·아워홈·삼양라운드스퀘어·CJ제일제당 농심 '신라면 골드', 출시 한 달 만에 1000만봉 돌파 농심은 신라면 출시 40주년을 맞아 선보인 ‘신라면 골드’가 출시 한 달 만에 1000만봉 판매를 돌파했다고 2일 밝혔다. 특히 이마트 라면 카테고리에서는 출시 이후 지난달 29일까지 누적 매출액 기준으로 기존 베스트셀러인 신라면과 짜파게티의 뒤를 이어 3위에 오르며 시장에 빠르게 안착했다. 신라면 골드는 신라면 40주년을 기념해 선보인 제품으로, 신라면 특유의 매운맛에 닭육수의 감칠맛을 결합한 것이 특징이다. 닭고기를 우려내 2026-02-02 17:14
LF 헤지스, 상하이에 첫 해외 플래그십 '스페이스H 상하이' 오픈 LF의 대표 프리미엄 브랜드 '헤지스'는 중국 상하이 신천지에 첫 해외 플래그십 스토어 ‘스페이스H 상하이(SPACE H Shanghai)’를 공식 오픈했다고 2일 밝혔다. 스페이스H 상하이는 서울 명동에 이은 두 번째 브랜드 하우스로, 지상 2층, 총 130평(약 430㎡) 규모로 조성됐다. 건축 디자인은 셀린느·생로랑 등 글로벌 럭셔리 브랜드의 매장을 설계한 ‘캐스퍼 뮐러 크니어 아키텍츠’가 맡았다. 건물 외벽을 반투명 유리 파사드인 ‘글라스 슁글’로 마감해 낮과 밤에 각기 2026-02-02 17:11
[유통 뉴스픽] 롯데·신세계백화점·SSG닷컴·컬리 롯데, ‘2026 롯데 루미나리에’ 진행 롯데는 이달 7일부터 다음달 8일까지 서울 송파구 롯데월드타워 야외 잔디광장 월드파크에서 '2026 롯데 루미나리에'를 진행한다고 2일 밝혔다. 올해로 2회째를 맞이한 2026 롯데 루미나리에는 롯데물산이 롯데지주와 함께 준비한 새해 첫 이벤트다. 루미나리에(Luminarie)는 빛 또는 조명을 뜻하는 이탈리아어로, 조명을 이용해 건축물을 만들거나 꾸미는 빛 축제를 의미한다. 올해 루미나리에 테마는 새봄을 기다리는 2월, 모두의 소망이 이뤄지길 2026-02-02 17:09
배스킨라빈스 배달가 최대 13% 인상… 파인트·쿼터 매장보다 1200~2400원 비싸졌다 배스킨라빈스가 매장 판매가와 배달앱 주문 가격을 분리 운영하는 ‘배달앱 전용 가격제’를 전면 시행한다. 점포 운영 환경을 고려한 불가피한 선택이라는 설명이지만, 소비자 입장에서는 체감 물가가 오르는 사실상의 가격 인상이라는 지적도 나온다. 2일 업계에 따르면 배스킨라빈스는 공식 홈페이지를 통해 “2일부터 매장 판매 가격과 배달앱 주문 가격을 분리 운영하는 배달앱 전용 가격제를 시행한다”고 밝혔다. 배달앱 전용 가격제는 동일 제품이라도 배달앱을 통해 주문할 경우 매장 판매 2026-02-02 10:20
본우리집밥, 육군 특수전학교 병사식당 첫 운영…군 급식 새 장 본푸드서비스의 단체급식 브랜드 '본우리집밥'이 육군 특수전학교 병사식당 운영을 처음 맡으며, 군급식 민간 개방 이후 일반 병사 급식 현장에서 식사의 완성도와 운영 방향을 함께 끌어올렸다고 2일 밝혔다. 본우리집밥은 지난 1월 1일부터 육군 특수전학교 내 △본부근무대 △간부식당 △백마대식당 등 총 3개 식당의 급식 운영을 시작했다. 특수전학교는 고강도 훈련을 수행하는 최정예 특전요원을 양성하는 특수전 전문 교육기관으로, 이번 운영은 군급식 민간 위탁 전면 개방 이후 본우리집밥이 일반 병사 2026-02-02 09:00
여객 회복 타고 공항으로 간다…식품·외식업계, '공항 F&B' 쟁탈전 인천국제공항 이용객 수가 빠르게 늘며 공항 식음료(F&B) 컨세션(위탁운영) 사업이 식품·외식업계의 격전지로 떠오르고 있다. 높은 임대료와 관광객 구성 변화로 고전하는 면세점과 달리 여객 증가가 곧장 수익으로 연결되는 식음 매장이 공항 내 ‘알짜 수익원’으로 자리 잡는 모습이다. 1일 인천국제공항공사에 따르면 인천공항 이용객은 2022년 1787만 명에서 지난해 7407만 명으로 급증한 데 이어 올해는 7500만 명까지 늘어날 것으로 추산된다. 2월 밀라노 동계올림픽을 시 2026-02-02 07:01
올리브베러 1호점 찾은 이재현 CJ 회장…"웰니스 시장 발전 가능성" 이재현 CJ그룹 회장이 CJ올리브영의 웰니스 콘셉트 신규 매장 ‘올리브베러’를 찾으며 새해 첫 현장경영에 나섰다. 1일 CJ그룹에 따르면 이 회장은 지난달 30일 오전 서울 올리브베러 광화문점(1호점)을 방문해 둘러보고 현판식을 가졌다. 이 회장은 이 자리에서 “웰니스에 대한 관심이 높지만 파편화돼 있는 시장을 제대로 잘 봤고 (매장)구성과 타깃이 잘 설정돼 발전 가능성이 높다”고 말했다. 이 회장은 매장에서 많은 상품들에 관심을 가지며 실제 구매한 것으로 알려졌다. 이어 이 회장 2026-02-01 16:28
밸런타인데이 대목잡기 나선 편의점…'캐릭터'로 소비자 공략 편의점들이 오는 14일 밸런타인데이를 앞두고 캐릭터·브랜드 협업 상품을 내놓으며 마케팅 경쟁에 나섰다. 1일 업계에 따르면 GS리테일이 운영하는 편의점 GS25는 밸런타인데이를 맞아 몬치치, 몽모, 셔레이드쇼, 카카오 이모티콘 등 다양한 인기 캐릭터 지적재산권(IP)을 활용한 차별화 선물세트를 선보인다. 앞서 지난달 28일 진행한 ‘몬치치X기묘한 이야기’ 협업 키링 사전 예약 행사가 하루 만에 준비 수량 1만개가 완판됐다. 결제카드에 따라 투플러스투(2+2) 행사가 적용되고 특정 상품&m 2026-02-01 15:20
홈플러스 공백 노린다...이마트는 가격, 롯데마트는 확장 전략 가동 대형마트 업계 2위였던 홈플러스가 경영난으로 점포 폐점을 이어가면서 시장 구도가 빠르게 재편되고 있다. 홈플러스는 매장 수가 세 자릿수에서 두 자릿수로 줄어들 예정이다. 이 공백을 계기로 대형마트는 이마트와 롯데마트의 양강 체제가 굳어질 것으로 보인다. 30일 업계에 따르면 홈플러스는 이달까지 서울 시흥점, 경기 안산고잔점, 인천 계산점, 충남 천안신방점, 대구 동촌점 등 5개 점포 영업을 중단한다. 이에 홈플러스 점포 수는 롯데마트보다 적은 수준으로 내려앉았다. 지난해 3분기 기준 대형마트 점포 2026-01-30 16:35
[패션 뷰티 뉴스픽] 무신사·크림·아모레퍼시픽·LG생활건강 무신사, 수출액 2400억 달성…“K-패션 글로벌 영토 확장” 무신사는 일본·중국을 중심으로 글로벌 사업, 브랜드 유통, 뷰티 영역 등 사업 영역(포트폴리오)을 다각화한 결과 2025년 기준 글로벌 사업 누적 거래액이 약 2400억원을 달성했다고 30일 밝혔다. 무신사는 2022년 9월 글로벌 스토어를 론칭한 이후 연평균 3배 수준의 성장세를 이어왔다. 특히 지난해 일본 거래액은 전년 대비 145% 증가했으며, 10월에는 월 거래액이 처음으로 100억원을 돌파했다. 일본 내 수요가 도쿄 등 대도시를 2026-01-30 16:26
[식품·외식 뉴스픽] 농심·한우자조금관리위원회·빙그레·풀무원 농심 신라면 40주년 기념 신년 광고 온에어 농심은 30일 대한민국 대표 라면 신라면의 신년 광고를 온에어했다. 이번 광고는 2026년을 맞아 공개되는 신라면의 첫 캠페인으로, 단순한 라면 브랜드를 넘어 40년간 국민의 일상과 함께해 온 라이프스타일 브랜드로서의 신라면 가치를 담아냈다. 광고는 “우리에겐 언제나 신라면이 있다”라는 메인 카피를 중심으로 학생, 소방관, 운동선수 등 각자의 자리에서 성실하게 살아가는 국민들의 일상을 조명한다. 이를 통해 인생의 다양한 순간마다 신라면이 따뜻한 2026-01-30 15:30
"김밥 한 줄 먹느니..." 고물가 시대, 햄버거가 '갓성비'로 뜨는 이유 외식 물가가 가파르게 상승하면서 햄버거가 상대적으로 저렴하게 한 끼를 해결할 수 있는 가성비 메뉴로 주목받고 있다. 버거 브랜드들 또한 신제품을 쏟아내며 시장 주도권을 선점하기 위한 각축전을 벌이는 모양새다. 30일 한국소비자원 가격정보포털 참가격에 따르면, 서울 지역 기준 주요 외식 품목 가격이 1년 새 가파르게 상승했다. 서민들의 대표 메뉴인 김밥 한 줄 평균 가격은 3700원을 넘어섰고, 칼국수는 9923원을 기록하며 사실상 ‘1만 원 시대’에 진입했다. 이처럼 점심 한 끼에 1만 원 지출이 2026-01-30 14:59
[유통 뉴스픽] 이마트·G마켓·11번가·NS홈쇼핑 이마트, 고래잇 페스타 주말 특가 행사 진행 이마트가 '고래잇 페스타 주말 특가' 행사를 진행해 광어회 등을 최대 50% 할인한다고 30일 밝혔다. 다음 달 1일까지 원물 기준 4㎏ 내외의 대형 크기 광어만을 활용한 '황제광어회(360g 내외·팩)'를 해양수산부와 협력해 신세계포인트 적립과 행사 카드로 결제 시 최대 50% 할인 판매한다. 해당 제품은 제주도 소재 이마트 협력 양식어가의 23개 '바다목장'과 사전 기획을 통해 2년 가까이 길러낸 광어로, 쫄깃한 식감이 특징이 2026-01-30 14:35