미국육류수출협회, 창립 50주년 기념 행사…업계 협력 성과 공유

국내 육류·외식업계 450여명 참석

미국육류수출협회는 창립 50주년과 한국지사 설립 35주년을 기념해 서울 서초구 보넬리가든에서 ‘2026 USMEF 파트너스 데이’를 개최했다고 28일 밝혔다. 왼쪽부터 박준일 미국육류수출협회 한국지사장, 진 김 주한미국대사관 농업무역관장, 양지혜 미국육류수출협회 아시아태평양지역 부사장, 켈리 스탱 주한미국대사관 농무참사관, 지크 스피어스 주한미국대사관 선임 농무관 [사진=미국육류수출협회]

미국육류수출협회가 미국산 소고기 가공품의 국내 시장 개방을 계기로 외식·식품업계와의 협력 확대에 나섰다.
 
미국육류수출협회는 창립 50주년과 한국지사 설립 35주년을 기념해 서울 서초구 보넬리가든에서 ‘2026 USMEF 파트너스 데이’를 개최했다고 28일 밝혔다. 행사에는 국내 육류 수입·유통·외식업계 관계자 450여명이 참석했다.
 
켈리 스탱 주한 미국대사관 농무참사관은 축사에서 “지난 50년간 미국육류수출협회는 미국의 생산자 및 수출업자와 한국의 육류 및 외식업계 파트너를 연결하며 한·미 농업 협력 관계 발전에 기여해 왔다”고 말했다.
 
이어 “특히 올해 미국산 소고기 가공품에 대한 한국 시장 개방과 미국산 다짐육(그라운드 비프)의 첫 한국 선적은 양국 정부와 업계의 긴밀한 협력이 이뤄낸 의미 있는 성과”라고 강조했다.

 
한국은 올해 4월 미국산 소고기 가공품에 대한 수입 제한을 일부 해제했다. 이에 따라 30개월령 미만 소에서 생산된 가공품은 정해진 검역·생산 조건을 충족하면 국내 수입이 가능해졌다. 미국산 소고기의 국내 활용 범위가 가공식품 분야로 확대된 것이다.
 
이날 행사에서는 미국산 육류를 활용한 외식 메뉴도 선보였다. 프랭크버거는 올해 새롭게 수입이 가능해진 미국산 다짐육을 활용한 버거를 소개했다. 텍사스 로드하우스는 스테이크와 립 등을, 로코스 바비큐는 장시간 훈연한 브리스킷과 스페어립을 제공했다.
 
미국산 소고기의 안창살과 살치살, 안심추리 등 다양한 부위를 활용한 메뉴도 마련했다. 돼지고기로 만든 수육과 육전 등 한식 메뉴를 통해 국내 외식시장에서의 활용 가능성을 소개했다.
 
협회는 기존 수입육 시장에서의 입지를 바탕으로 소비자 선호도를 높이는 데 주력할 방침이다.
 
박준일 미국육류수출협회 한국지사장은 “미국산 소고기는 안전성에 대한 신뢰를 넘어 우수한 품질로 선택받는 제품으로, 미국산 돼지고기는 국내산 육류의 대체재에서 소비자의 취향에 따라 선택하는 제품으로 자리매김했다”며 “최근 론칭한 ‘US 프리미어’ 브랜드를 통해 미국산 육류만의 차별화된 가치를 알리고 소비자 선호도를 더욱 높여 나가겠다”고 밝혔다.
 
양지혜 미국육류수출협회 아시아태평양지역 부사장은 “지난 반세기 동안 쌓아온 신뢰와 협력을 바탕으로 앞으로도 미국산 육류의 새로운 가치를 발굴하고 파트너들과 함께 더 큰 성장의 기회를 만들어 나가겠다”고 말했다.