배스킨라빈스, 한남동에 카페 '하이브한남' 오픈

커피 셀렉션 존·모던한 인테리어 눈길

배스킨라빈스 새로운 카페 공간 'HIVE 한남(하이브 한남).[사진=배스킨라빈스]

SPC그룹이 운영하는 배스킨라빈스가 새로운 카페 공간 'HIVE 한남(하이브 한남)'을 오픈했다고 9일 밝혔다.

HIVE 한남은 배스킨라빈스의 유기농 아이스크림을 판매하는 유일한 매장이다. '베리베리 스트로베리', '민트 초콜릿 칩', '체리쥬빌레' 등 총 12가지 인기 플레이버를 유기농 원재료로 만들었다.

HIVE 한남의 유기농 아이스크림은 유기인증 기준인 제품의 95% 이상을 유기 원료를 사용했으며 유지방을 줄였다.

커피도 보다 특별하게 만나볼 수 있다. SPC그룹의 대표적인 세 가지 원두를 제공하며, 고객이 취향에 맞게 원두를 골라 즐길 수 있는 '커피 셀렉션 존'을 마련했다.

아울러 1층에 위치한 오픈 키친에서 직접 제조한 디저트를 판매한다.

매장 내외부의 인테리어에도 HIVE 한남만이 추구하는 벌집 콘셉트가 적용됐다. 층별로 고객의 취향을 고려한 독특한 인테리어와 객석으로 구성됐다.

특히, 글로벌 유명 디자이너 '그라다(Grada)', '프란체스카 카폰(Francesca Capone)' 등과 협업해 따뜻하고 활기찬 캘리포니아의 이미지를 현대적으로 해석한 아트워크를 배치했다.

배스킨라빈스 관계자는 "건축적 상상력을 자극하며 몰입감을 자아내는 강렬한 디자인을 HIVE한남에 담아냈다"고 강조했다.