[NNA] 日 잇푸도 라멘, 印尼에 할랄 라멘 오픈

치카라노모토홀딩스가 자카르타에 오픈한 할랄 라멘 전문점 '라멘 매니아' 1호점. =4일, 인도네시아 자카르타 [사진=NNA]

일본 라멘점 '잇푸도(一風堂)'를 운영하는 치카라노모토(力の源)홀딩스가 인도네시아에서 할랄(이슬람 율법상 허용된) 라멘 전문점을 새로 선보였다.

 

치카라노모토 홀딩스는 인도네시아에서 새로운 브랜드인 '라멘 매니아(Ramen Mania)' 1호점을 개점했다고 밝혔다. '라멘 마니아'는 기존 '잇푸도'의 절반 이하의 가격대로 책정돼, 보다 폭넓은 소비층을 겨냥했다.

 

1호점은 남(南)자카르타의 쇼핑몰 '리뽀몰 누산타라' 내에 지난달 31일 오픈했다. 이번 신규 브랜드 출점을 위해 올해 6월, 손자회사인 '누들 마니아 인도네시아'를 설립했다.

 

메뉴는 닭 육수를 기본으로 한 'CHICKEN SHIRO CLASSIC'(세전 3만 9,000루피아＝약 360엔)과 새우를 사용한 'SHRIMP RAMEN CLASSIC'(5만 5,000루피아) 등으로 구성됐다. 현재 인도네시아의 할랄 인증기관인 BPJPH(할랄제품보증실시기관)에서 인증 절차를 진행 중이다.

 

치카라노모토 홀딩스는 앞으로 인도네시아뿐 아니라 무슬림 인구가 많은 다른 국가로의 진출도 검토하고 있다고 밝혔다.