BBQ, 베트남 남부까지 영토 확장...호찌민 핵심 상권 출점

하노이 이어 호찌민 판실롱 거리 진출

치킨·한식 결합한 K-푸드 전략 강화

BBQ 판실롱점 외부 모습 [사진=제너시스BBQ그룹]

제너시스BBQ 그룹은 최근 베트남 호찌민 푸뉴언 지역 판실롱 거리에 'BBQ 판실롱점'을 오픈했다고 27일 밝혔다.

호찌민은 베트남 최대 경제도시이자 대표 소비시장으로 꼽힌다. 외식과 배달 문화가 빠르게 성장하면서 글로벌 프랜차이즈 브랜드들의 주요 진출 거점으로 떠오른 지역이다. 금융·상업은 물론 제조업과 물류, 관광, IT 산업까지 빠르게 성장하면서 베트남 경제 중심지 역할을 하고 있다.

이번에 문을 연 BBQ 판실롱점은 약 317㎡(약 96평) 규모에 94석을 갖춘 캐주얼 다이닝 레스토랑(CDR) 형태 매장이다. 매장이 들어선 판실롱 거리는 최근 카페와 브런치, 글로벌 외식 브랜드들이 몰리며 호찌민 대표 F&B 상권으로 성장한 지역이다. 관광객 중심 상권보다는 현지 중산층과 직장인, 젊은 소비층 중심의 생활형 프리미엄 상권이라는 점에서 구매력이 높다는 평가를 받는다.

매장에서는 '골든프라이드치킨'과 '시크릿소스치킨', '소이갈릭스' 등 대표 치킨 메뉴와 함께 떡볶이, 김치볶음밥, 돌솥비빔밥, 소떡소떡, 치즈볼 등 다양한 K-푸드 메뉴를 함께 판매한다. 치킨뿐 아니라 한식 메뉴를 결합해 현지 소비자들이 한국 식문화를 폭넓게 경험할 수 있도록 구성했다.

BBQ는 현재 하노이를 중심으로 베트남 북부권에서 약 40개 매장을 운영 중이다. 이번 호찌민 진출을 계기로 베트남 남부 핵심 소비시장까지 사업 영역을 넓히며 동남아 시장 확대에도 속도를 낸다는 계획이다.

BBQ 관계자는 "호찌민은 젊은 소비층과 글로벌 외식 브랜드 경쟁이 가장 활발한 시장 중 하나"라며 "베트남 남북 주요 거점을 기반으로 현지 고객 접점을 확대하고 동남아 시장 공략을 강화해 나갈 계획"이라고 말했다.

BBQ는 2003년 중국 상하이 진출을 시작으로 글로벌 사업을 확대해왔으며, 현재는 전 세계 57개국에서 800여개 매장을 운영하고 있다.