전북자치도, 고품질 조사료 생산체계 구축

품질검사 예산 45% 확대…품질검사·제조비 지원 확대

전북특별자치도청 전경.[사진=전북특별자치도]

전북특별자치도는 조사료 품질검사 예산을 전년 대비 약 45% 확대하고, 품질관리 기능을 강화하는 등 고품질 조사료 생산·유통 체계 구축에 본격 나선다고 11일 밝혔다.

도는 생산부터 유통까지 전 과정을 아우르는 품질관리 체계 확립을 올해 핵심 과제로 삼고, 조사료 품질 향상과 유통 단계 관리 강화를 정책의 중심에 두기로 했다.

이를 위해 12개 품질검사기관에 전년 대비 2억9400만원 늘어난 9억4800만원의 검사 비용을 지원하고, 품질 등급에 따른 사일리지 제조비 22억2000만원도 별도 지원한다.

특히 올해부터는 하계 사료작물의 등급 기준을 작물별 생육 특성과 수분 함량에 따라 세분화하고, 품질 등급에 따라 ㎏당 최대 230원에서 최소 140원까지 제조비를 차등 지원한다. 저수분·고품질 조사료 생산을 적극 유도하기 위한 조치다.

또한 현장 밀착형 품질관리 지도를 병행해 유통 단계에서의 품질 저하를 사전에 차단하고, 산지부터 소비처까지 일관된 품질 수준을 유지할 수 있는 기반도 마련한다.

품질검사를 통해 수분·조단백질 등 주요 성분을 분석하고 등급을 판정함으로써 축산농가의 양질 조사료 활용을 유도하고, 사료비 절감과 생산성 향상에도 기여할 것으로 보인다.

이 같은 정책 전환의 배경에는 생산량 증가와 함께 커진 품질 편차 문제가 있다. 수입 조사료와의 경쟁력 확보를 위한 품질 개선 요구가 이어지는 데다, 사료 효율과 생산성이 품질 수준에 직결되는 만큼 양적 확대 중심의 기존 정책을 질적 관리 중심으로 재편해야 한다는 필요성이 높아졌기 때문이다.

실제 전북 재배면적은 2019년 2만2000ha에서 2024년 3만2000ha까지 꾸준히 늘어나는 등 생산 기반은 일정 성과를 거둔 만큼, 이제는 품질 고도화로 한 단계 도약할 시점이라는 판단이다.

도는 이번 정책이 축산농가의 사료비 부담 경감과 경영 안정에 직접적으로 기여하는 동시에, 국내산 조사료의 시장 경쟁력을 높이는 계기가 될 것으로 전망하고 있다.
 

진안 축산연구소 내에 ‘동물복지 미래목장’ 구축

동물복지 미래목장 위치도.[사진=전북특별자치도]

​​​​​​​전북특별자치도는 진안군 성수면 축산연구소 내에서 ‘동물복지 미래목장’구축 사업을 착공한다고 11일 밝혔다.

이번 사업은 총 24억원(도비 14억원, 민간 10억원)을 투입해 기존 노후 한우 축사(약 2500㎡ 규모)를 ICT 기반 젖소 동물복지 목장으로 리모델링하는 것으로, 이달 착공해 7월 준공을 목표로 추진된다.

‘동물복지 미래목장’은 AI와 로봇 기술을 축산 현장에 접목해 생산성과 동물복지를 동시에 확보하는 국내 최초의 스마트 낙농 모델 구축 사업이다. 

도는 2024년 8월 서울대학교 산학협력단, ㈜풀무원, ㈜라트바이오와 업무협약을 체결하고 공동연구 및 산업화 기반을 마련해 왔다.

목장에는 젖소의 행동 자유와 휴식을 보장하는 프리스톨(Free-stall) 형태의 우사와 운동장, 착유실 등이 조성되며, 이를 통해 스트레스를 최소화하고 질병 발생률을 낮추는 등 동물복지 기반의 사육환경을 구축할 계획이다.

또한 사양관리와 생산 전반에 ICT 기반 자동화 설비를 단계적으로 도입한다. 올해는 농후사료 급이기, 송아지 자동포유기, TMR 급이기 등이 설치되며, 본격적인 착유가 시작되는 2028년에는 로봇착유기, 분변청소기, 사료정리 로봇 등 스마트 축산 시스템이 구축될 예정이다.

특히 착공을 앞두고 지난 5일 저지종 암송아지 1마리가 태어나 사업의 본격적인 출발을 알렸다. 

저지종은 고온 환경에 강하고 우유 내 단백질과 지방 함량이 높아 치즈·버터 등 고부가가치 유제품 생산에 적합한 품종이다.

도는 이를 시작으로 2030년까지 약 50두 규모의 착유우 집단을 조성하고, 저지유를 활용한 고품질 유제품 개발과 유통 기반 구축에도 나설 계획이다.