bhc, 호찌민에 베트남 1호점…10번째 해외 시장 진출

호찌민 복합쇼핑몰에 49평·74석 규모 매장

뿌링클·맛초킹부터 떡볶이·김치볶음밥 판매

bhc 베트남 1호점 매장 내부 모습 [사진=bhc]

다이닝브랜즈그룹의 치킨 브랜드 bhc가 베트남 호찌민에 첫 매장을 열며 해외 진출 국가를 10개국으로 늘렸다.

다이닝브랜즈그룹은 bhc가 지난 12일 베트남 호찌민시 고밥 지역의 복합 쇼핑몰 '빈콤 플라자 판 반 트리'에 베트남 1호점을 열었다고 15일 밝혔다. bhc는 베트남 진출을 위해 지난 4월 현지 식품 유통 기반 F&B 기업 '하오 오픈 푸드'와 마스터 프랜차이즈(MF) 계약을 체결했다.

빈콤 플라자 판 반 트리는 호찌민 북서부 인구 밀집 주거지역에 위치한 중대형 복합 쇼핑몰이다. 대학생과 가족 단위 방문객이 많고 현지인 고객 비중이 높은 상권이다.

bhc 베트남 1호점은 약 49평(161.98㎡)에 74석, 37개 테이블 규모로 조성됐다. 쇼핑몰 이용객의 체류 시간이 길지 않은 점을 고려해 주문과 매장 이용 효율성을 높인 LSR(Limited-Service Restaurant) 방식으로 운영한다.

메뉴는 bhc 대표 치킨과 현지 식문화에 맞춘 한식으로 구성했다. 치킨은 '뿌링클', '핫뿌링클', '후라이드', '양념', '맛초킹', '레드킹' 등 6종을 판매한다. 조각 치킨을 즐겨 먹는 베트남 소비자를 고려해 닭다리와 날개, 닭다리살 순살 등 원하는 부위를 선택할 수 있도록 했다. 치킨을 밥과 함께 먹는 현지 식문화에 맞춰 흰쌀밥도 메뉴에 포함했다.

치즈볼과 뿌링 치즈볼, 감자튀김, 뿌링·핫뿌링 감자튀김, 치즈스틱, 뿌링 치즈스틱 등 사이드 메뉴 7종과 디핑소스 5종도 판매한다. 떡볶이와 로제 떡볶이, 라볶이, 로제 라볶이, 김치볶음밥 등 한식 메뉴도 함께 운영한다.

정식 개점에 앞서 개설한 bhc 베트남 공식 틱톡 계정은 약 한 달 동안 게시물 4개로 팔로워 약 7000명을 확보했고 누적 '좋아요'는 약 4만건을 기록했다.

남화연 다이닝브랜즈그룹 해외사업본부장은 "베트남 1호점을 시작으로 현지 소비자들의 취향과 반응을 면밀히 살피며 bhc만의 차별화된 맛과 경험을 선보이고, 글로벌 브랜드로서 입지를 더욱 확대해 나갈 것"이라고 말했다.

한편 bhc는 이번 베트남 진출로 해외 사업 지역을 10개국으로 확대했다. 현재 홍콩과 대만, 싱가포르, 태국, 말레이시아, 인도네시아, 필리핀 등 아시아 지역과 미국·캐나다를 포함해 해외에서 총 51개 매장을 운영하고 있다.