농심이 올해 생산된 완도산 햇다시마 490톤을 구매하며 지역 어민과 45년째 인연을 이어갔다.
농심은 최근 라면 '너구리' 생산에 사용할 완도산 햇다시마 490톤의 구매를 최근 완료했다고 26일 밝혔다. 올해까지 누적 구매량은 약 1만8500톤에 달한다.
농심과 완도 다시마의 인연은 너구리를 처음 출시한 1982년 시작됐다. 당시 해물우동 특유의 깊은 맛을 살리기 위해 완도산 다시마를 원물 그대로 제품에 넣었고, 이후 매년 현지에서 다시마를 구매하고 있다.
완도는 국내 대표 다시마 산지로 꼽힌다. 일조량과 바람 등 다시마 양식에 적합한 환경을 갖춰 지난해 기준 전국 다시마 생산량의 66%를 차지했다. 농심은 올해도 지난해와 같은 규모인 490톤을 매입했다.
너구리에는 분말이나 추출물 형태가 아닌 다시마 원물이 들어간다. 완도에서 수확한 다시마는 해물 풍미를 내는 핵심 역할을 한다.
농심 관계자는 "완도산 다시마는 오랜 시간 너구리의 맛을 완성해 온 핵심 원재료"라며 "앞으로도 완도 지역사회와 함께 성장하는 동반자로서 상생의 인연을 계속 이어가겠다"고 말했다.
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