
‘라 리스트 2026 레스토랑 한국 시상식’에 참석한 서울신라호텔 셰프들. 왼쪽부터 팔선의 주홍삼 셰프, 아리아께의 정종술 셰프, 라연의 김성일·차도영 셰프, 콘티넨탈의 김성현 셰프.[사진=호텔신라]
호텔신라가 운영하는 서울신라호텔은 관내 파인 다이닝 레스토랑 4곳이 세계 레스토랑 가이드 ‘라 리스트 2026’에 이름을 올렸다고 28일 밝혔다. 레스토랑 4곳이 모두 수상한 것은 올해로 네 번째다.
라 리스트는 프랑스 종신 대사이자 전 프랑스관광청 회장인 필립 포르가 설립한 미식 가이드다. 매년 전 세계 200여 개국의 레스토랑과 호텔을 평가해 ‘글로벌 1000대 레스토랑 & 호텔’을 발표하고 있다.
2015년 파리에서 시작된 이후, 객관적 데이터 기반의 평가 시스템으로 ‘세계 미식계의 오스카’라고 불린다.
한국 1위 레스토랑을 포함해 전 세계 레스토랑 순위는 오는 11월 프랑스 파리에서 개최되는 라 리스트 본 행사에서 공개될 예정이다.
서울신라호텔의 파인 다이닝 레스토랑은 2017년부터 라 리스트에 등재되고 있다.
한식당 ‘라연’은 2017년 국내 최초이자 최고 성적으로 라 리스트에 등재된 이후 2019년부터는 200대(톱200) 레스토랑을 유지 중이다.
프렌치 레스토랑 ‘콘티넨탈’과 일식당 ‘아리아께’는 2019년부터 1000대(톱1000) 레스토랑에 이름을 올렸으며, 중식당 ‘팔선’은 2023년부터 1000대 레스토랑에 등재됐다.
아울러 서울신라호텔은 라 리스트 2026 선정을 기념해 오는 29~31일까지 3일 간 파인 다이닝 레스토랑 4곳을 찾는 고객들에게 웰컴 카나페와 함께 샴페인을 제공한다.
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