초보 주부, 설 명절 차례상도 ‘가정간편식’으로 뚝딱

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석유선 기자
입력 2019-02-03 16:50
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  • 대형마트 3사, 손 많이 가는 전류·산적류 등 떡국 제품 등 다양하게 판매

모델들이 롯데마트 서울역점에서 '요리하다' 동태전, 고기 깻잎전을 선보이고 있다. [사진=롯데마트 제공]


가정간편식(HMR) 열풍이 설 명절 차례상 풍속도까지 바꾸고 있다.

3일 업계에 따르면, 맞벌이가 많은 20~30대 젊은 주부들이 제수용 가정간편식으로 설 차례상을 준비하는 경우가 늘고 있다.

실제로 이마트가 이번 설을 앞두고 지난 달 17일부터 27까지 11일간의 매출을 작년 설 기간과 비교한 결과, 이마트 자체브랜드인 피코크 제수음식 매출이 27.3% 증가했다.

또한 차례상용 장보기가 집중되는 명절 전 일주일을 기준으로 지난해 매출을 분석한 결과,피코크 제수음식을 포함한 한끼 식사용 피코크 간편가정식 매출은 평상시 대비 약 15% 늘었다.

이마트는 이번 설에도 차례상을 가정간편식으로 마련하는 고객이 전년보다 15~20% 가량 증가할 것이란 전망이다.

이에 이마트는 오는 6일까지 피코크 제수음식 50종을 행사상품으로 선정하고, 2만5000원 이상 구매 고객에게 5000원 상품권을 증정하는 행사를 펼친다.

이번에 선보이는 피코크 제수용품은 떡국떡부터 사골육수, 각종 전, 떡갈비, 식혜, 당면 등 총 50종으로 차례상을 차리는데 부족함이 없을 정도로 구색이 다양하다.

특히 설 차례상에 올라가는 음식 중 손이 많이 가는 전류와 적(산적꼬치)류를 모두 차려 낼 수 있도록 육류, 채소, 생선 등을 고루 사용한 상품 16종을 행사상품으로 선정했다.

롯데마트는 설 명절 상차림이 낯선 고객을 위해 자체 가정 간편식 전문 브랜드 ‘요리하다’의 동태전(300g, 5980원), 고기 깻잎전(300g, 4900원)을 판매한다.

‘요리하다’의 동태전과 고기 깻잎전은 달궈진 프라이팬에서 약 5분 간 익히는 간단한 조리로 손 쉽게 완성할 수 있다. 또 롯데마트는 자체 브랜드인 ‘온리 프라이스’를 통해 동그랑땡(500g), 오징어 해물 완자(500g)을 각 4000원에 판매한다.

홈플러스는 설날 떡국을 간편식으로 만들어 먹는 트렌드에 맞춰 떡국 관련 상품에 혜택을 더했다.

대표 상품은 △하얀햇살 오색떡국떡(1kg) 5990원 △하얀햇살 이천햅쌀 떡국떡(1kg) 6490원 △풀무원 생가득 우리쌀 떡국떡(700g) 5800원 등이 있다. 또 △올 어바웃 푸드(All About Food, 이하 AAF) 100% 한우사골곰탕(1kg) 4990원 △AAF 한우사골육수(500g) 2990원 등이 있다.

홈플러스는 오는 13일까지 이들 상품 중 2개 이상 구매하는 고객에게 10% 할인 혜택을 제공한다. ‘풀무원 생가득 우리쌀 떡국떡’은 오는 6일까지 4990원에 할인 판매한다.

홈플러스 관계자는 “가정간편식의 인기에 준비가 까다로웠던 설 음식 마련도 점차 쉬워지고 있다”며 “특히 20~30대의 젊은 세대 부부와 설을 혼자 보내는 ‘혼설족’ 사이에서 떡국 등 관련 간편식 매출이 크게 늘 것”이라고 말했다.

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