NNA] 백주를 라이프스타일로…구이저우성, 행동 계획 발표

[사진=게티이미지]

구이저우성은 3일 중국의 증류주인 백주(바이주) 산업의 고품질 발전을 위한 행동 계획(2026~2030년)을 발표했다. 단순한 판매에서 벗어나 백주를 둘러싼 라이프스타일을 제공하는 쪽으로 구조 전환을 도모한다.

2027년까지 특색 있는 성(省)급 '백주 와이너리'를 10곳 신설하는 것 외에, 술과 미식을 테마로 한 구역 10곳, 백주를 즐길 수 있는 하이엔드 호텔 5곳을 각각 정비한다. 중국주업협회에 따르면 백주 와이너리는 원료 관리와 생산 기능뿐만 아니라 백주 문화의 보급 기능도 갖춘다.

백주 와이너리에서는 오리지널 블렌딩 체험 등 개별 서비스의 충실화를 장려한다. 민박이나 레스토랑, 레저 시설 등을 함께 설치하고 '일일 양조사' 등 몰입형 체험 이벤트를 전개한다.

2030년에는 다양한 소비 트렌드를 전면적으로 아우르는 것을 목표로 한다.