식용유에 불이 붙었을 때 물을 부으면 화염이 급격히 확대돼 대형 화재로 이어질 수 있어 주의가 요구된다.
경기 군포소방서는 11일 "식용유 화재의 연소 특성을 분석하고 효과적인 진압 방법을 확인하기 위한 화재 진화 시연회를 개최했다"고 밝혔다.
이날 소방서에 따르면, 이번 시연회에서는 식용유를 가열하면서 발화 과정과 온도 변화를 관찰하고, 열화상카메라를 활용해 온도를 측정했다.
식용유 화재는 일반적인 화재와 달리 물을 사용할 경우 불붙은 기름이 튀면서 불길이 순식간에 커질 수 있다.
이 때문에 화재 발생 시 물을 이용한 진화는 피해야 하며, 안전한 초기 대응이 어려우면 즉시 대피한 뒤 119에 신고해야 한다.
시민들은 "식용유 화재에 물을 사용하면 불길이 더 커질 수 있다는 사실을 미처 몰랐다”며 “일상생활에서 발생할 수 있는 사고인 만큼 올바른 대처 방법을 숙지하고 가족들과도 공유해야겠다”는 반응을 보였다.
소방서는 시연에서 확인한 결과를 바탕으로, 식용유 화재 대응전술을 검토하고 소방대원들의 현장 대응 역량을 강화할 계획이다.
한편 조천묵 서장은 "식용유 화재는 잘못된 초기 대응이 대형 화재로 이어질 수 있는 만큼 정확한 연소 특성과 진압 방법을 숙지하는 것이 중요하다"고 말했다.
그러면서 "시민들도 식용유 화재 발생 시 물을 사용하지 말고, 안전한 초기 대응이 어려운 경우 즉시 대피한 뒤 119에 신고해 달라"고 당부했다.
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