대구 달성군, 달성군농업기술센터 '코엑스푸드위크 2023'전시‧홍보 참석

달성군 우수 가공제품 전시‧홍보

대구시 달성군농업기술센터는 달성군의 우수한 가공제품 전시·홍보를 위해 ‘코엑스푸드위크 2023’에 참가했다. [사진=대구달성군]

대구광역시 달성군농업기술센터는 달성군농산물가공기술지원센터의 우수한 가공제품 전시·홍보를 위해 지난 22일부터 25일까지 개최되는 ‘코엑스푸드위크 2023’(제18회 서울국제식품산업전)에 참가했다고 24일 전했다.
 
올해 18회를 맞이한 코엑스푸드위크는 식품산업 최신 트렌드를 확인할 수 있는 국내 최대 규모 식품종합전시회이다. 이에 달성군농업기술센터는 달성군농산물가공기술지원센터에서 생산되는 우수한 가공제품을 소개하고 판매를 활성화하기 위해 작년에 이어 올해도 전시회에 참가하였다.
 
달성군 홍보부스에서는 지역 농산물을 사용하여 생산된 다양한 가공제품을 전시하고 있으며, 농업기술센터의 우수한 제조기술로 생산된 차별화된 제품을 맛볼 수 있도록 시식‧시음 행사도 진행하고 있다.
 
또한, 잼 4종, 차 3종 홍보물품을 제공하여 전시회를 방문한 많은 소비자 및 바이어들에게 제품의 우수성을 알리고 있다.

 
최재훈 군수는 “달성군농산물가공기술지원센터가 식품안전 모범기관으로서 우수하게 평가되고 있는 만큼 전시회 참가를 통해 제품의 우수성도 알릴 좋은 기회가 될 것으로 생각한다”라며 “이번 현장 교육으로 가공 창업을 준비하고 있는 달성군농산물가공연구회원들이 식품산업의 트렌드를 알고 제품개발 및 가공 창업에 도움이 되길 바란다”라고 말했다.