"아시아인 커피 하루 3잔이상 마시면 사망위험 24∼28% 낮아져"

아시아인 대상 커피 관련 대규모 추적관찰 처음

[사진=게티이미지뱅크]

커피를 마시는 아시아인은 사망위험율이 남성 24%, 여성 28% 감소한다는 연구 결과가 나왔다.

서울대 식품영양학과(이정은)·의과대학 예방의학교실(안윤옥·유근영·강대희·박수경·신애선) 공동 연구팀은 아시아 코호트 컨소시엄에 참여한 4개국(한국·일본·중국·싱가포르) 33만명을 대상으로 12.5년에 걸쳐 추적관찰한 결과, 커피 섭취가 사망위험을 크게 낮추는 것으로 확인됐다고 10일 밝혔다.

이번 연구에는 4개국 연구팀의 연구자 38명이 참여했으며, 연구 결과는 국제학술지 '국제역학회지'(International Journal of Epidemiology) 최신호에 실렸다. 아시아인을 대상으로 대규모 추적관찰이 이뤄진 것은 이번이 처음이다.

연구팀은 성별에 따라 하루 커피 섭취량을 △1잔 이상∼3잔 미만 △3잔 이상∼5잔 미만 △5잔 이상으로 나눠 사망위험을 비교 분석했다.

남성의 경우 커피를 하루 1잔에서 3잔 미만 마시는 사람이 커피를 안 마시는 사람보다 사망위험이 22% 낮게 나타났다. 하루 3잔에서 5잔 미만, 5잔 이상을 마시는 사람도 각각 사망위험이 24% 낮았다. 여성의 경우 커피 섭취량에 따라 사망위험이 20%, 35%, 28% 감소하는 효과가 있었다.

이 같은 효과는 암 사망률(남 15%, 여 19% 감소)과 심혈관질환 사망률(남 27%, 여 27% 감소) 관련 분석에서도 확인됐다.

연구팀은 커피에 함유된 클로로겐산, 카페인, 트리고넬린, 마그네슘 등의 생리활성물질이 항산화와 항염증 효과를 내고, 혈당 수치를 개선하는 것으로 추정했다.

연구를 이끈 이정은 서울대 식품영양학과 교수는 "그동안 미국, 영국, 스웨덴, 핀란드 등에서 커피 섭취가 사망위험을 낮춘다는 결과가 나왔다"며 "유전자와 생활습관이 다른 아시아인에게도 커피 섭취가 건강상 이롭다는 점을 밝힌 데 의미가 있다"고 설명했다.

지난 2017년 국제암연구소(IARC)와 영국 임페리얼 칼리지 런던은 유럽 10개국, 50만명 이상을 대상으로 한 연구에서 커피를 하루 3잔을 마시는 사람이 커피를 안 마시는 사람보다 오래 사는 경향이 있다는 사실을 확인했다고 발표했다.