13일 방송된 KBS '2TV 생생정보'의 '비법 24시, 밥상을 털어라' 코너에서는 참게매운탕과 참게장으로 유명한 '장단매운탕'이 소개됐다.
장단매운탕은 수제비 떠넣은 메기, 빠가사리, 쏘가리 등 민물매운탕이 인기인 한식당이다. 간판이 없어 초보자는 찾기가 어렵다. 이 가게의 매운탕에는 미나리가 듬뿍 들어가 특유의 향을 내어 비린내를 잡는 것이 특징이다. 특히 취향에 따라 참게, 메기, 빠가사리 등 어종을 섞어서 주문하는 것도 가능해 인기다.
장단매운탕은 경기도 파주시 파평면 금마루에 위치해 있다.
[사진=KBS 방송 캡처]
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