버섯오리백숙 '느티나무집' 정왕역 1번출구서 도보 20분

전기연 기자입력 : 2019-06-25 20:11
버섯오리백숙 맛집 '느티나무집'에 관심이 쏠리고 있다.

경기 시흥시 죽율로51번길 52에 있는 '느티나무집'은 4호선 정왕역 1번 출구에서 도보로 20분, 자차로는 5분 거리에 위치해있다. 

해당 맛집에서 파는 버섯오리백숙에는 유황오리를 비롯해 동충화초, 흰목이, 노루궁뎅이 등 버섯과 산양삼 등 식재료들이 아낌없이 들어간다.

또한 오리 누린내를 잡기 위해 당일 잡은 유황오리는 청양고추와 숙성시킨 뒤 진공 포장해 하루간 숙성시킨다. 
 

[사진=KBS & 네이버지도]


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