라 리스트는 2015년 프랑스 파리에서 창립되었으며 , 매년 전 세계 200여 개국의 수만 개 레스토랑, 호텔, 페이스트리 샵을 평가하여 '글로벌 톱 1000 레스토랑 & 호텔'과 '페이스트리 샵 셀렉션'을 발표하는 세계적인 미식 가이드다. 객관적이고 혁신적인 평가 시스템으로 '세계 미식계의 오스카' 라 불리며 전 세계 셰프와 미식가들의 주목을 받아왔다.
©'5개국어 글로벌 경제신문' 아주경제. 무단전재·재배포 금지
©'5개국어 글로벌 경제신문' 아주경제. 무단전재·재배포 금지