10일 방송된 KBS2 '2TV 생생정보'의 '고수의 부엌' 코너에는 진주냉면 전문점 '진주냉면 산홍'이 소개됐다.
이 가게는 진주교방음식문화를 바탕으로 시작됐다고 한다. 진주냉면이 대표메뉴다. 진주냉면에 곁들이는 소고기 육전이나 소불고기도 인기메뉴다. 술안주로 좋은 진주물갈비도 있다.
진주냉면 산홍은 경상남도 진주시 금산면 중천리 415-2에 위치해있다.
[사진=네이버 플레이스]
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