삼립, 파리서 'K-베이커리' 알린다…호떡·호빵 총출동

오는 17~21일 'SIAL Paris 2026' 참가

호떡·호빵·약과 등 40여종 제품 선봬

삼립, 세계 3대 식품박람회 ‘SIAL 파리’ 참가 홍보 포스터 [사진=삼립]

삼립이 세계 3대 식품 박람회 중 하나인 '시알 파리(SIAL Paris 2026)'에 참가해 '삼립호떡'을 필두로 한 K-베이커리 및 디저트 라인업을 선보인다.

삼립은 오는 10월 17일부터 21일까지 프랑스 파리에서 열리는 시알 파리 2026에 참가한다고 1일 밝혔다. 시알 파리는 2년마다 열리는 세계 최대 규모 식품 전시회로, 올해는 130여개국에서 8000개 기업이 참가하고 식품업계 관계자 29만5000명 이상이 방문할 것으로 예상된다.

삼립은 이번 전시의 메인 제품으로는 대표 헤리티지 브랜드인 '삼립호떡'을 내세운다. 1974년 출시 이후 50여 년간 쌓아온 베이커리 기술력과 한국적인 맛을 현지 소비자들에게 알릴 계획이다. 이와 함께 미국 코스트코 입점 후 호응을 얻은 '소프트 치즈케이크'와 '미니 보름달'을 비롯해 삼립호빵, 삼립약과, 크림빵, 하이면, 소스, 육가공품 등 총 40여 종의 제품을 선보인다.

부스는 한국 전통 민화를 현대적으로 재해석한 'K-디저트 아뜰리에(K-Dessert Atelier)' 콘셉트로 꾸며진다. 전통 설화와 제품을 결합한 콘텐츠를 통해 K-디저트의 문화적 가치를 함께 전달한다는 전략이다.

삼립은 이번 박람회를 계기로 글로벌 사업 확장에 더욱 속도를 낸다. 삼립은 최근 기업설명회(IR)에서 현재 약 750억원인 글로벌 매출을 2030년 5000억원까지 끌어올리겠다는 목표를 제시했다. 미국 코스트코 등에서 성과를 낸 제품과 사업 방식을 다른 국가와 유통채널로 확장하는 '글로벌 스케일 모델(Global Scale Model)'도 추진하고 있다.

현재 삼립은 약과와 호빵, 하이면 등 250여개 제품을 미국과 호주, 홍콩, 유럽 등 57개국에 수출하고 있다. 지난 2023년에는 독일에서 열린 식품박람회 아누가(ANUGA)에 K-디저트를 주제로 참가했다. 당시 쌀가루와 콩비지를 활용한 '케어스 약과'가 '아누가 테이스트 이노베이션 쇼' 파이널리스트에 선정됐다.

삼립 관계자는 "올해 미국 시장에서 소프트 치즈케이크를 비롯한 K-베이커리의 가능성을 확인했다"면서 "시알 파리를 통해 다양한 제품과 기술력을 알리고 글로벌 시장에서 새로운 사업 기회를 발굴할 것"이라고 말했다.