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다이어트에 좋은 '새싹보리분말' 도대체 뭐길래?

정세희 기자입력 : 2018-12-09 09:21수정 : 2018-12-09 09:21
보리에서 싹을 틔운 뒤 10~20cm 가량 자라난 어린잎

[사진=TV조선 '내 몸 사용 설명서' 방송화면 캡처]



다이어트에 도움을 주는 '새싹보리분말'이 화제다.

새싹보리는 보리에서 싹을 틔운 뒤 10~20cm 가량 자라난 어린잎으로 비타민, 미네랄, 아미노산, 식이섬유 같은 기능성 생리활성물질이 다량 함유돼 성인병 예방에 효과적인 것으로 알려졌다.

또 새싹보리는 좋은 콜레스테롤의 기능을 더 좋게 만들어 간 다이어트와 비만 개선에 좋다.

새싹보리는 주로 분말, 환, 차 등 다양한 방법으로도 섭취한다.

새싹보리 해독주스의 경우 믹서기에 새싹보리분말 10g와 바나나 3개를 넣고 우유 700ml를 넣은 뒤 갈아주면 완성된다.

완성된 새싹보리분말 해독주스를 아침, 점심, 저녁에 걸쳐서 세 번 나눠 마시면 된다.

하지만 섭취 권장량은 하루 10g으로 체질이나 알레르기가 있다면 과다 섭취 주의가 필요하다.

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