논산시, 고향사랑기금으로 '딸기국수' 선보인다…어르신 일자리 창출

12일부터 논산시외버스터미널서 운영…지역 딸기 소비·노인 소득 증대 연계

2027 논산세계딸기산업엑스포 앞두고 지역 특산물 활용한 먹거리 개발

논산딸기국수[사진=논산시]

충남 논산시가 고향사랑기금을 활용해 어르신들에게 일자리를 제공하고 지역 특산물인 딸기로 만든 국수를 선보인다.

고향을 위해 모인 기부금이 노인 소득 창출과 지역 농산물 소비로 이어지는 새로운 시도다.
 

논산시는 오는 12일부터 논산시외버스터미널 대합실에서 지역 특화 먹거리인 ‘논산딸기국수’ 운영을 시작한다고 8일 밝혔다.
 

논산딸기국수는 논산의 대표 농산물인 딸기를 활용해 개발한 음식이다. 가족과 이웃이 국수 한 그릇을 나누던 정겨운 식문화에 어르신들의 경험을 접목해 지역 특색을 살렸다.
 

이번 사업의 핵심은 고향사랑기금을 어르신 일자리와 지역 농산물 소비에 연결했다는 점이다. 기금으로 어르신들에게 일할 기회를 제공하고, 지역에서 생산한 딸기를 먹거리로 만들어 시민과 방문객에게 선보이는 방식이다.
 

시는 이를 통해 어르신들의 소득과 사회참여 기회를 확대하고, 지역 농산물 소비를 촉진하는 효과를 기대하고 있다.

 

운영 장소는 논산시외버스터미널(계백로 1000) 대합실이다. 버스터미널을 이용하는 시민과 외지 방문객들이 논산딸기를 활용한 국수를 접할 수 있도록 접근성이 높은 장소를 선택했다.
 

특히 내년 개최되는 ‘2027 논산세계딸기산업엑스포’를 앞두고 논산딸기의 활용 가능성을 넓히고 지역 특산물의 가치를 알리는 계기가 될 전망이다.
 

시 관계자는 “국수 한 그릇에는 어르신들이 살아온 세월과 가족, 이웃 간의 따뜻한 정이 담겨 있다”며 “논산딸기가 어르신들의 손길을 거쳐 새로운 먹거리로 탄생한다는 점에서 의미가 크다”고 말했다.
 

이어 “이번 사업이 어르신들에게는 보람 있는 일터가 되고 시민들에게는 논산딸기의 새로운 맛을 경험하는 기회가 되길 바란다”며 “지역 자원과 어르신들의 경험을 연결하는 일자리 사업을 지속적으로 발굴하겠다”고 밝혔다.
 

시는 앞으로 고향사랑기금을 활용한 지역 맞춤형 사업을 확대해 어르신 일자리 창출과 지역경제 활성화를 함께 추진할 계획이다.