가을꽃게 "속살 통통" 태안으로 오세요

꽃게 금어기가(6.21~8,20일)가 해제된 요즘 태안군 대표 수산물인  꽃게가 본격적으로 수확되고 있어   봄철 꽂게 어획부진으로 침체된  태안군 경제에 활기와 전국의 미식가들을 유혹하고 있다.
 

[사진=태안군 제공]

태안군의 대표 꽃게 산지인 근흥면 채석포항에서는 금어기 해제일인 지난달 21일 하루 동안 총 30척의 배가 바다로 나가 6톤의 꽃게를 싣고 위판장으로 돌아오며 본격적인 꽃게잡이의 시작을 알렸다.

수확량은 지난해 가을 첫 수확량에 비해 20% 감소했으나 지난 봄 수확 초기 하루 2~3톤 가량의 꽃게가 출하되던 것에 비하면 2배 이상 크게 늘어난 것으로 나타났다.

지난달에는 채석포 위판장에서는 지난해 가을꽃게와 비슷한 1kg당 7천~8천원 선에 위판가가 형성됐으며, 향후 수확량에 따라 가격 변동이 있을 것으로 보인다.

태안 꽃게는 껍질이 두껍고 단단하며 청록색의 윤기가 흐르고 특유의 반점이 오밀조밀하게 몰려 있는 특징이 있으며, 태안에서는 간장게장과 게국지 등 지역색이 풍부한 꽃게 음식을 저렴하고 신선하게 즐길 수 있어 어민뿐 아니라 항·포구 주변 횟집과 펜션 등 공중·위생업소 운영 주민들도 관광객 맞이에 분주한 분위기다.