동원F&B, 맛살·어묵에 연어 더해...시장 경쟁력 강화

[사진=동원F&B 제공]

아주경제 안선영 기자 = 동원F&B가 연어살을 넣은 고급 맛살과 수제식 어묵 '리얼 연어롤'과 '리얼 연어어묵'을 출시하고, 연어 시장에서의 경쟁력 강화에 나섰다.

연어는 지금까지 주로 훈제연어나 연어캔의 형태로 활용돼 왔다. 하지만 이번 신제품은 연어를 각각 맛살과 어묵에 접목시켜 연어의 활용 가능성을 새롭게 제시했다.

동원F&B 신선부문 최우영 상무는 "리얼 연어롤과 리얼 연어어묵에 대한 적극적인 마케팅을 통해 '리얼' 브랜드의 전체 매출액 500억원 달성을 목표로 하고 있다"며 "앞으로도 연어를 비롯한 다양한 '진짜' 원물 재료를 엄선해 만든 제품들을 지속적으로 선보일 계획"이라고 말했다.