생생정보통 해물칼국수[사진=KBS2 '생생정보통' 캡처]23일 방송된 '생생정보통'에서는 얼큰한 해물칼국수 맛집이 소개됐다. 이 해물칼국수에는 꽃게 및 바지락, 홍합, 백합 등 기본 6개의 조개류가 들어간다.
다시마, 멸치로 우려낸 육수에 갖은 양념을 넣어 15분간 보글보글 끓여준 뒤 조개와 꽃게, 마지막으로 면을 넣어 만드는 이 해물칼국수를 맛본 한 손님은 "짬뽕보다 더 얼큰하고, 해물탕보다 더 시원하다"고 극찬했다.
특히 해물칼국수를 먹은 뒤에는 고르곤졸라 피자가 무료로 제공돼 눈길을 끈다.
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