'밥솥으로 초콜릿 케이크 만들기'

생활가전 기업 리홈이 발렌타인데이를 일주일 앞둔 5일 밥솥을 이용해 초콜릿 케이크 만드는 팁을 소개했다.

초콜릿 케이크를 만들기 위해서는 우선 초코핫케이크가루, 계란 2개, 우유 1/2컵, 버터 1큰술, 일반초콜릿 4개, 슈가파우더 약간, 견과류(아몬드, 땅콩, 호두) 등 재료를 준비한다.

재료가 준비되면 볼에 조각낸 초콜릿과 우유 1/2컵, 버터 1큰술을 넣고 중탕한 후 식혀 계란 2개와 체에 친 초코핫케이크가루 1컵을 섞는다. 취향에 따라 견과류 등을 함께 넣는다.

전기압력밥솥에 버터를 바른 후 반죽을 붓고 취사를 누른다. 젓가락으로 찔렀을 때 반죽이 묻어 나오지 않을 때까지 취사한 후 완성된 초콜릿 케이크 위에 슈가파우더를 뿌리면 된다.

김형욱 기자 [e-mail]
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