세븐일레븐, 원푸드 콘셉트 도시락 3종 출시

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박성준 기자
입력 2018-03-18 17:48
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  • 메인 메뉴 전문화한 원푸드 콘셉트의 도시락 시리즈

[사진= 세븐일레븐 제공]


세븐일레븐이 원푸드 콘셉트의 도시락 시리즈를 선보인다.

이번에 선보이는 도시락 시리즈는 CJ제일제당 셰프팀과 공동 개발한 상품으로 '고메함박&베이컨볶음밥'과 '카레&치킨가라아게', '오코노미야끼&스팸김밥' 등 총 3종이다.

세븐일레븐은 최근 가심비를 중시하는 소비 트렌드를 반영하여 하나의 메뉴를 내세운 원(ONE)푸드 콘셉트의 도시락을 출시하게 됐다.

'고메함박&베이컨볶음밥'은 고메 함박스테이크가 메인 메뉴인 도시락으로 고기 특유의 식감과 육즙을 살리기 위해 갈지 않고 큼직하게 썬 고기를 활용했다.

'카레&치킨가라아게'는 일본식 치킨 가라아게와 카레를 함께 담은 도시락으로 누룩(곡물로 만든 전통 발효제)을 함께 섞은 반죽을 입힌 치킨을 튀겼다.

오는 20일 출시되는 '오코노미야끼&스팸김밥'은 밀가루 반죽 대신 떡갈비와 튀김만두를 활용하여 달콤하고 짭조름한 맛의 오코노미야끼에 가쓰오부시를 얹어 감칠맛을 더했다.

세븐일레븐은 이번 도시락 시리즈 출시를 기념해 구매 고객을 대상으로 오는 4월 3일까지 광동)옥수수수염차(340ml)를 무료 증정하는 행사를 진행한다.

박대성 세븐일레븐 푸드팀 담당MD(상품기획자)는 "최근 젊은 소비자들을 중심으로 메뉴는 단순하지만 전문화된 음식을 선호하는 경향을 보이고 있다"며 "원푸드 콘셉트의 도시락은 메인 메뉴의 전문화를 지향하는 만큼 소비자의 만족도도 높을 것"이라고 말했다.

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